Junior Head Chef

Seed Store Lestari · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Seed Store Lestari adalah sebuah restoran yang berfokus pada hidangan vegetarian dan vegan dengan konsep modern. Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Junior Head Chef akan bertanggung jawab untuk membantu dalam pengembangan menu, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan yang lezat dan inovatif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu dalam merancang dan mengembangkan menu vegetarian dan vegan yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar keamanan makanan.,Mengawasi dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan dengan efisiensi dan kualitas terbaik.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.,Mengawasi proses penyajian dan presentasi makanan.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan inovasi dalam hidangan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim koki.,Berkoordinasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai koki atau chef di restoran vegetarian atau vegan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak vegetarian dan vegan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai bahan dan alat masak.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan untuk mengikuti tren kulinerKemampuan untuk bekerja dengan berbagai bahan dan alat masak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait